不少商家抓住大家健康需求的心理，生产出不少打着“养生”旗号的食品、物品……但真相是：我们大都被名字欺骗了！这些最常见的“健康消费陷阱”，很多人都深陷其中，却毫不知情！

　　一、饮食营养“陷阱”

　　1. 果蔬干营养丰富？脂肪含量较高！

　　国家二级公共营养师舒兰婷2015年在健康时报刊文表示，果蔬干的“脱水成干”主要就是用低温油炸的方法，把新鲜果蔬中的水分炸干，让油脂渗入果蔬当中，所以果蔬干燥的同时，也会大幅度提高脂肪含量，同时也增加了它的香脆口感。

　　一般来说，果蔬属低脂食物，脂肪含量低于1%的，然而经过油炸脱水之后，它的脂肪含量就可高达10%～15%。而且大部分果蔬干在制作时，为了改善口感会额外加糖，蓝莓、蔓越莓、猕猴桃等水果制成果干的过程中，若不加糖，味道就不会那么香甜。①

　　2. 无糖食品能多吃？热量并不少！

　　四川省成都市第三人民医院营养科营养师余婉婷2020年在健康时报刊文表示，无糖食品中的无糖是指不额外添加白砂糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖等。也就是说，这个无糖并非不含“糖”，主食本身就是糖类物质来源，绝对的无糖食品是不存在的！

　　常见的无糖食品，如无糖饼干等，本身大多都是用面粉等碳水化合物制成，吃进去后，（碳水化合物）经消化分解最终还是会变成葡萄糖，所以与吃馒头、米饭等食物摄入的糖分并没有彻底减少。

　　细看其配料表会发现，无糖食品虽不添加蔗糖，却可能添加了葡萄糖浆、麦芽糊精等，而这些物质在水解后同样会产生葡萄糖，热量一点也不会少。②

　　3. 儿童调味品更健康？很多产品与成人无太大区别！

　　部分调味品也有冠以儿童食用的，比如儿童酱油、儿童肉松，很多家长看中的就是它“低盐”“低钠”，但事实上对比普通酱油的钠含量，并没有差多少。

　　解放军火箭军特色医学中心营养科主管营养师关阳2020年在健康时报刊文表示，市面上出售大多数儿童食品实际上与成人吃的没有太大区别，除了一些少之又少的营养元素外，最大特点就是在味道、包装等方面吸引孩子。

　　家长选购时，首先还是要看营养成分表和配料表，选择天然原料排在前面的食品（如牛奶、鸡蛋、水果等），调味品顺序越往后越好（如白砂糖、食盐等）。最后，有一个非常简便的原则，就是不要买配料表太长的。③

　　4. 长高奶粉能增高？涉嫌虚假宣传！

　　不少商家抓住家长心理，打着“增高”“助长”等旗号，推出号称能长高的儿童奶粉。然而，专家指出“长高奶粉”涉嫌虚假宣传。

　　中国奶业协会原常务理事、广州市奶业协会会长王丁棉2022年接受信息时报采访时表示，目前国家对儿童奶粉无统一行业标准，但在产品宣传方面有相关要求与规定，若在产品宣传页上写“有助于长高或长智”“促进身高发育”等字样，应视为不规范、不允许的行为，是不妥、不合理的。④

　　“儿童奶粉不是保健食品也不是药品。目前市面上一些企业在宣传上存在违法违规行为。”中国食品产业分析师朱丹蓬2022年接受信息时报采访时表示，儿童奶粉作为普通食品，不能进行功效宣传。食品安全法实施条例第三十八条明确规定：对保健食品之外的其他食品，不得声称具有保健功能。④

　　5. 保健大米营养更丰富？没必要！

　　富硒米、高钙米、竹香米、苹果米等等，这些都是所谓的保健大米。这些大米的价格比较贵，有的甚至高达二三十元一斤。

　　国家一级营养师、山东省潍坊市营养师协会会长王桂真2018年在健康时报刊文指出，对于商家所宣传保健大米的各种功效，其实就跟强化面粉差不多的原理。

　　例如，富硒大米是人为在大米中添加了硒元素。大米中硒含量只要超过40微克/千克就可称之为“富硒大米”。中国营养学会推荐正常成年人每天应该摄入50微克硒元素，这才达到满足人体的需要。而且硒元素最主要的食物来源并非植物性食物，而是海产品和动物性食物，比如肉类、肝脏、肾脏等等。硒元素属于微量元素，如果人体摄入过量就可能会引起中毒。

　　我们吃米饭是为了满足人体对于主食的需求，这才是米饭和大米最大的作用。如果想健康吃大米，没有必要迷信“保健大米”。按照《中国居民膳食指南》合理安排自己的膳食结构，保证食物多样化，就可获取更多营养素。⑤

　　健康时报 曹子豪 摄

　　二、生活用品“陷阱”

　　1. 无硅油洗发水防脱发？医学上没有相关说法！

　　无硅油洗发水的售价普遍高于普通洗发水。无硅油洗发水真的比含硅油洗护产品的品质更优吗？

　　武汉市普爱医院皮肤科主任医师徐慧珍2015年在健康时报刊文介绍，硅油不溶于水，长期清洗不干净可能会导致头皮毛囊堵塞，但这并不能说明头皮受损或者脱发就是由硅油直接导致的，精神紧张、忧郁，内分泌失调以及一些疾病等都会造成脱发。

　　医学上没有使用“无硅油”洗发水可防脱发的说法。而且，只要每次洗头时注意把头皮清洗干净，并且尽量不要长期使用同一种洗发水，就能避免硅油的这一点瑕疵。⑥

　　2. 防辐射孕妇装保护孕妇？并没那么有用！

　　现在，防辐射孕妇装已然成为孕妈们在孕期的必备产品。但它并不像所宣传的那么有用。

　　北京妇产医院围产医学部范玲2016年在健康时报刊文表示，生活中的辐射是复杂的，都不是单一的，且不是一个方向的。你的前后左右都有辐射来源。在这种状态下，辐射在防辐射服内经反射，信号反而被防辐射服收集，加大了防辐射服内的辐射量。⑦

　　3. 抗疲劳眼镜缓解眼疲劳？商家的噱头！

　　北京同仁医院眼科屈光专业组主任医师翟长斌2014年在健康时报刊文表示，抗疲劳眼镜只是个噱头，戴眼镜是否疲劳，一方面取决于配镜度数是否精准，另一方面取决于用眼时间。如果配镜度数不精准，或长时间用眼，眼睛照样疲劳。

　　真要缓解用眼疲劳，还是要注重用眼卫生，用眼一个小时起来眺望，眨眨眼，都能有效缓解疲劳。⑧

　　健康时报 曹子豪 摄

　　4. 女性护理液/洗液更卫生？影响菌群健康！

　　在铺天盖地的保健品和卫生用品广告中，可以见到各种各样的私处护理液/洗液。但在妇科门诊中却看到，一些女性使用某些护理液/洗液后，原先的问题没有解决，新的问题却出现了。 

　　北京协和医院妇产科主任医师谭先杰2017年刊文表示，阴道并不是无菌环境，而是多种细菌和谐共处。大部分是有益的细菌，以乳酸杆菌为主，可以维持阴道的弱酸性环境，抑制有害细菌的繁殖。

　　乳酸杆菌比较脆弱，如果经常用有杀菌作用的洗液冲洗阴道，最先受伤的就是它。有害细菌数量少，但对洗液的抵抗力强，一旦幸存下来就可能引发事端。此外，一些人会对洗液过敏，出现外阴过敏性皮炎。所以，除非医学需要，不提倡阴道冲洗。⑨

　　5. 量子产品对人体有益？没有科学依据！

　　很多人在网购中发现多了个新鲜词“量子科技”，而且这些“量子产品”功能被宣称得“神乎其神”。

　　研究量子科技多年的湖南大学信息科学与工程学院副教授廖骎2022年接受长沙晚报采访时指出，大部分电商平台上售卖的“量子产品”，实际上和真正的量子没有什么关系。例如，量子水杯、量子眼镜、量子鞋垫等，他们的广告往往宣传量子产品对人体的各种好处，如增强人体免疫力、活化细胞、缓解疲劳等，这些是没有科学依据的。

　　从总体上来看，量子科技目前仍然处于基础理论研究和实验研究阶段，距离我们的生活还有一定的距离。⑩

　　三、生活电器“陷阱”

　　1. 甩脂机能快速减肥？没有作用！

　　对减肥，很多人的要求是：见效快，不反弹，不辛苦。于是市面上出现了各种各样的减肥工具，甩脂机是很常见的一种。据称站在仪器上，靠机器抖动，就能减肥。

　　中山大学第一附属医院骨科教授李佛保2006年在接受广州日报采访时表示，站在甩脂机上是一种被动运动，对减肥并没有多大帮助。因为减肥主要是通过主动运动、体内做功促进新陈代谢后，脂肪才会分解消耗能量。

　　而长期剧烈震动，会使腰椎、颈椎关节松动、错位，诱发椎间盘突出、颈椎病等疾病。同时，也会对脊椎造成冲击，对其造成损伤。

　　这种长期剧烈震动，属于一种非生理性的运动，会影响胃肠蠕动，导致胃肠功能紊乱。促销员说甩脂机可以助消化、减肥完全是骗人的。⑪

　　2. 脱糖电饭锅降糖分？不能降糖！

　　脱糖电饭锅突然成了“网红”，号称用它蒸饭，能有效降低米饭中70%的糖分，吃上两大碗也抵不上用普通电饭锅蒸出来的一碗米饭糖分多。

　　北京市营养源研究所GI测试中心技术负责人常静一2020年接受央视新闻采访时表示，用“脱糖电饭锅”和普通电饭锅两个电饭锅蒸出来的米饭，进入人体之后，形成的血糖没有差异。所谓“脱糖电饭锅”并没有起到给米饭“脱糖”的效果。

　　不仅不能降糖，食用所谓的脱糖米饭血糖反而会更高。常静一介绍，实际上，血糖含量提升会稍微滞后一些，主要是因为“脱糖电饭锅”蒸出来的米饭，口感会偏硬一些，消化吸收得慢，会造成血糖的含量持续增加。⑫

　　3. 麦饭石锅含微量元素？宣传噱头！

　　号称“天然麦饭石”“有一定生物活性的复合矿物与药用岩石”“含有多种微量元素”“不粘锅，少油盐”的麦饭石锅，在专家眼里却多是宣传噱头。

　　首都保健营养美食会副秘书长王娟2019年在健康时报刊文表示，麦饭石其实是一种多孔性石材，类似的还有大家熟知的玄武岩，他们都含有多种微量元素，但是目前并没有科研机构有临床数据证实麦饭石的功效。

　　更直白地说，市场上网络上热卖的麦饭石锅、麦饭石水杯只是商家为了迎合消费者更高生活水平的需要而炒作起来的一个产品而已。⑬

　　4. 筋膜枪能瘦腿？没有作用！

　　近年来筋膜枪广受欢迎，除了放松作用，商家还宣称其具有瘦腿、减肥的功效，但是如果想要靠筋膜枪实现燃脂瘦身、你可能要失望了。

　　中南大学湘雅医院运动医学科、关节外科主任医师胡懿郃2020年在其医院官方微信公号发文指出，筋膜枪可以放松紧张的腿部肌肉，辅助拉伸可使肌纤维增长，短时间看似有瘦腿的效果。但随着关节正常工作，肌肉再次收缩，如果同时伴随有不良姿态问题时，可能会加剧肌肉的紧张，腿很快又会粗回来。所以，筋膜枪不具有瘦腿的功能。⑭

　　5.家用甲醛检测仪测甲醛？多数测不准

　　甲醛引起了越来越多的人的重视，尤其是家里装修后，许多人胆战心惊。因此，作为一种便捷的甲醛检测方法，家用甲醛检测仪受到大家的追捧，但是它的测试结果真的准确吗？

　　央视新闻报道，2019年上海市市场监管部门公布了对“家用甲醛检测仪”的监测结果：无一批“甲醛检测仪”产品示值误差符合技术要求，无一批次“甲醛检测仪”在设定的检测环境条件下的重复性符合要求。节目中上海市计测院材质中心副主任丁臻敏表示：通俗就是说这个产品如果老百姓买回家，想检测自己的空气质量来说，这个数据本身就是不靠谱的。⑮

　　本文综合自：

　　①2015-12-17健康时报《果蔬干并不健康》

　　②2020-06-09健康时报《无糖食品就是个陷阱》

　　③2020-06-09健康时报《儿童食品有点坑》

　　④2022-03-16信息时报《儿童“增高奶粉” 你会买单吗？》

　　⑤2018-03-13健康时报《2元和20元的大米啥区别》

　　⑥2015-08-13健康时报《“无硅油”贵得没理由》

　　⑦2016-04-08健康时报《孕期中的防辐射》

　　⑧2014-08-25健康时报《抗疲劳眼镜只是噱头》

　　⑨2017-02-15搜狐健康《女性生殖器的“难言之隐”》

　　⑩2022-05-04长沙晚报《“量子产品”网上随便买?》

　　⑪2006-07-26广州日报《甩脂机减肥是骗人的》

　　⑫2020-11-01央视新闻《想买网红“脱糖电饭锅”？看完实验大吃一惊！》

　　⑬2019-05-21健康时报《用对锅 做好饭》

　　⑭2020-07-16中南大学湘雅医院 《神奇的筋膜枪，哪里痛打哪里，是真的吗？》

　　⑮2019-02-26央视新闻《能除甲醛？多款畅销“网红”甲醛检测仪，抽检合格率竟然为0！》