无糖月饼真的没糖?

报送单位:河南手机报

       有些网红无糖月饼号称吃了也不长胖,可以当晚饭吃,低脂又健康! 这些都只是营销说法,实际上可以理解为“无加糖月饼”,月饼的原料主要是淀粉,而淀粉呢就是一种多糖,淀粉进入体内后会分解成葡萄糖。而代糖则是用麦芽糖醇、木糖醇替代了蔗糖,如果麦芽糖醇、木糖醇食用过多,能引起肠道蠕动增加、干扰肠道菌群,从而导致腹泻。所以在这里建议大家不要毫无限制的多吃,更不要过于迷信代糖产品!


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